Open day del gusto

Domenica 29 giugno si tiene la seconda edizione dell'Open Day del Gusto, che ha come protagonista assoluto il grano.

Attorno al tema della giornata si sviluppa un ricco programma di appuntamenti e manifestazioni, occasioni di incontro tra la cultura e le tradizioni contadine e la gastronomia e i prodotti della terra. Una occasione per valorizzare i produttori, gli artigiani, le aziende agricole del nostro territorio e il nostro partimonio museale e turistico.

Gli Open Day del Gusto nascono dall'incontro di soggetti pubblici e privati:13 Comuni aderenti ad Orizzonti di Pianura, la Provincia di Bologna, l'Istituzione Villa Smeraldi - Museo della Civiltà Contadina, associazioni di produttori, agricoltori, commercianti e artigiani. Il progetto è realizzato con il contributo e la collaborazione del Servizio Turismo della Provincia di Bologna.

Venite a visitare il nostro territorio, a riscoprire i suoi odori, i suoi colori, i suoi sapori.

Per tutta la giornata esposizione di produttori e prodotti, vendita e degustazioni in collaborazione con l'Associazione Orizzonti di pianura.

ore 9,30 meeting del grano: incontro tra produttori e consumatori

ore 11 laboratori per bambini con aziende di panificazione locali

ore 12 pane e companatico: picnic nel parco

In collaborazione con l'Ass. Gruppo della Stadura:

ore 16 visita guidata al museo

ore 16,30 laboratorio Il pane come una volta

ore 18 rievocazione storica della trebbiatura con i cavalli e esposizione macchine per la trebbiatura meccanica

ore 19,30 A tavola con i macchinisti